Sabores del Sur: Un Viaje Culinario por la Patagonia Chilena y Chiloé

Esta aventura de 5 días con el foco puesto en la comida te lleva por los paisajes verdes y húmedos del sur de Chile, donde las tradiciones culinarias se mezclan con la cultura local y la belleza del entorno. Vas a cosechar tus propios ingredientes, cocinar con chefs reconocidos, y saborear platos típicos como el curanto en la Isla de Chiloé. Una forma deliciosa de conectar con el alma de la Patagonia.

¿Por qué elegir este viaje?

Esto no es solo una experiencia gastronómica, es un viaje a las raíces de la cultura chilena a través de la comida, la naturaleza y su gente. Vas a cocinar codo a codo con chefs locales, comer en lugares inolvidables y conocer tradiciones rurales en primera persona, siempre con un enfoque sustentable y respetuoso. Ideal para viajeros curiosos que quieren explorar con todos los sentidos.

Lo más destacado de este viaje

Banquete de Bienvenida con Vista
Empezá en Puerto Varas con una caminata junto al lago y una cena gourmet en Espacio Patagón, diseñada por el chef Cristóbal Donoso. Rodeado de naturaleza, es una primera probada perfecta de la cocina patagónica.

Naturaleza y Cocina Local en la Región de los Lagos
Recorré cascadas y bosques en el Parque Nacional Vicente Pérez Rosales, y después andá al campo a cosechar tus propios ingredientes. Vas a cocinar con la chef Cornelia Prenzlau en un entorno 100% local y sustentable.

Pingüinos y Curanto en Chiloé
Navegá para ver pingüinos en su hábitat natural y después viví la experiencia del curanto, un plato ancestral cocido bajo tierra, preparado por una familia local en su casa de campo.

Menú de 12 Pasos en Casa de Chef
En el corazón rural de Chiloé, disfrutá una cena de 12 pasos en El Cazador, la casa del chef Mauricio Ayala, donde cada plato celebra los ingredientes nativos y el alma de la cocina del sur chileno.