Visite d'une milonga
Buenos Aires, Argentine.
Ce circuit au Nord de l’Argentine vous donnera l’occasion de parcourir les routes argentines, de découvrir des endroits spectaculaires avec votre famille et de partager des moments uniques avec les communautés autochtones, ce qui en fait des vacances inoubliables à Buenos Aires, Salta, Jujuy et les chutes d’Iguazu (Argentine et Côté brésilien).
Prix en base quadruple en dollars américains ( 2 adultes + 2 mineurs)
Buenos Aires, Argentine.
Jujuy, Argentine.
Foz do Iguaçu, Le Brésil.
Dates de voyage: toute l’année
Dates d’interdiction: aucune
Départs: tous les jours
Minimum 2 passagers: Des frais supplémentaires s’appliquent pour les voyageurs en solo
Chez Mater nous savons que le logement est bien plus qu’un simple lieu où dormir. C’est une opportunité pour participer de la culture locale. C’est pour cela que nos itinéraires proposent des hôtels locaux et, lorsque cela est possible, une expérience dans une maison familiale.
Le prix affiché prend en compte des hôtels standards, mais on peut vous proposer également des hôtels de catégorie supérieure ou haut de gamme. On travaille aussi avec des auberges traditionnelles, des « estancias » (anciennes propriétés rurales), et des hôtels de charme.
Chez Mater, nous recherchons toujours des excursions alternatives à celles choisies par de grands groupes de touristes afin que vous puissiez vivre des expériences plus intimes et authentiques, tout en visitant les incontournables du pays.
Dans ce programme, vous commencerez en visitant la ville de Buenos Aires pour apprendre davantage sur sa culture et les différents quartiers de Buenos Aires en compagnie d’un guide local.
Vous visiterez la région de Salta avec une approche différente, en découvrant vraiment le mode de vie de ses habitants, organisés en communautés rurales. Vous allez parcourir également des sentiers qui traversent des paysages spectaculaires tels que quebradas, salines et vallées. Vous pouvez également partager des moments uniques avec les locaux, ce qui est une proposition différente de celles proposées par les circuits conventionnels de la région. Vous aurez aussi l’occasion inoubliable de découvrir le paysage tropical et les spectaculaires chutes d’Iguazú du côté argentin et brésilien.
À part nos politiques générales de durabilité (voir ici), nous prenons des mesures ponctuelles dans nos programme pour protéger la valeur naturelle et culturelle de chaque destination.
L’un des aspects fondamentaux du tourisme rural est la relation directe et authentique qui est généré avec la population locale, créant ainsi un échange culturel réciproque.
C’est le cas de la visite de la communauté de Corralito, où vous aurez l’occasion de découvrir leurs traditions locales, et vous participerez à des activités d’écotourisme (cours de gastronomie régionale et travaux agricoles). Vous pouvez goûter des plats typiques rurale traditionnelle et le vin bio local.
À Iguazú, nous proposons une visite respectueuse, en promouvant l’importance de préserver l’espace naturel de ce site touristique. Les visites se feront en petits groupes et vous serez accompagnés d’un guide spécialisé en flore et faune.
Buenos Aires – Salta: 2h00 en avion
Salta – Cafayate: 3,30 heures de route
Salta – Puerto Iguazú: 2h00 en avion
Puerto Iguazú – Buenos Aires: 2h00 en avion
Le Nord-Ouest a un climat privilégié toute l’année, bien qu’il soit généralement pluvieux et chaud pendant l’été, que c’est de Décembre à Mars. Le reste de l’année le climat dans cette région est aride, avec une amplitude thermique grande: c’est chaud le jour et plus froide dans la nuit.
La ville de Salta, située dans une vallée, a une température moyenne de 10 ° C en hiver et 20 ° C en été, avec des précipitations entre Décembre et Février. Dans le reste de la province, les températures varient en fonction de l’altitude, par exemple dans la région de Puna, il y a des variations de température grandes, avec des matins et nuits froids et des températures plus agréables pendant la journée.
Dans la ville de Cafayate, le climat est chaud en été avec des températures moyennes de 28 ° C, de longues journées ensoleillées et des nuits fraîches. En hiver, les températures descendent à 15 ° C pendant la journée.
La province de Misiones (où se trouvent les célèbres chutes d’Iguazú) est l’une des provinces les plus pluvieuses et les plus humides du pays. De Mai à Septembre, automne-hiver argentin, les températures dans la région sont assez agréables, entre 15 C et 25 C, ce qui les rend idéales pour la visiter. En été, il fait plus chaud, les températures peuvent dépasser 35 ° C.
La ville de Salta possède un aéroport qui relie la région aux plus grandes villes du pays, telles que Buenos Aires, Cordoba ou Rosario. Il existe également d’autres vols tels que Salta – Mendoza et Salta – Puerto Iguazú. De Puerto Iguazú à Buenos Aires, il existe de nombreux vols quotidiens directs.
Comme dans toute grande ville, à Buenos Aires et à Salta, vous devez faire attention à vos effets personnels, en particulier dans les endroits fréquentés quotidiennement par de nombreux touristes, comme c’est le cas aussi dans les chutes d’Iguazú. Nous vous recommandons également de ne pas avoir votre téléphone portable ou vos appareils photo en pleine vue, d’éviter les rues sombres et peu fréquentées (surtout la nuit) et de ne pas porter de bijoux trop visibles.
Buenos Aires est une ville de traditions et chaque quartier offre des “bodegones” et des restaurants avec leur propre empreinte. Sa gastronomie est un mélange entre la culture créole et des immigrations, principalement des italiens. Parmi les plats les plus traditionnels d’Argentine, nous vous recommandons d’essayer des empanadas et des rôtis (parrilla) , mais la capitale argentine est également une ville multiculturelle avec une large offre gastronomique, et vous serez surpris par la grande variété de propositions d’autres pays.
Le Nord-Ouest est sans aucun doute l’une des terres avec la plus grande variété de saveurs en Argentine, le résultat d’un mélange de cultures très intéressant. Assurez-vous d’essayer des plats typiques tels que les tamales, le locro norteño (viande, maïs, courge et manioc) et les empanadas.
Quant à la région de Puerto Iguazú, vous pouvez déguster des poissons de rivière tels que les dorados, les surubies, les bogas, les pacúes et les aloses, qui sont préparés grillés avec des herbes et du citron ou accompagnés de diverses sauces. Il convient également de mentionner le «mbeyú» ou gâteau d’amidon de manioc frit; le chipa; et la «soupe paraguayenne» qui, malgré son nom, est un pain de farine de maïs blanc avec du fromage, des oignons et des épices. Un autre des plats traditionnels à base de guaraní est le mbaipy ou «polenta correntina» qui est mélangé avec des légumes, du poulet, de la viande hachée et du fromage créole abondant. De plus, il est impossible de parler de cette région argentine sans mentionner l’une des coutumes mythiques de l’Argentine et surtout du Litoral: le maté.
Voyage du 12/11/2019 au 28/11/2019 dans le nord ouest argentin, Buenos Aires et les chutes d'Iguazu, très bien organisé par Gaston. Beau temps chaud et ensoleillé pendant tout le séjour. Avons beaucoup apprécié la gastronomie argentine, surtout l'excellente viande de bœuf !!!!
Les paysages grandioses des quebradas, le séjour dans la communauté andine et leur gentillesse, les fabuleuses chutes d'Iguazu
Le voyage s'est déroulé exactement comme prévu. Les chauffeurs, toujours à l'heure et quand nous avons contacté Hervé, il nous a toujours répondu rapidement et efficacement.